Hoşgeldiniz !

Daha önce yazdığım bir yazımda şambali tatlısından bahsetmiştim. İzmir'e yolunuz düşerse, irmikten yapılmış olan bu tatlıyı tatmadan gitmeyin. El arabalarında satılanlara muhakkak rastlarsınız, ama benim tavsiyem şambali tatlısını, 1942 yılından bugüne faaliyet gösteren Hisarönü Şambalicisi' nde yemeniz.
Kemeraltı' nda ufacık bir dükkan burası, ama kapısında bekleşenlerin tümü birer şambali tutkunu.
Tatlı ise çok lezzetli, sade olanını veya kaymaklısını alabilirsiniz, üzerine tarçın veya hindistan cevizi de serpebilirsiniz.

Şambalici Kemeraltı'nda, Kızlarağası'nın ve caminin yanında. Yeri aslında çok kolay ama ara sokakta kaldığından insan karıştırabiliyor, bulamazsanız bir bilene sorarsınız artık. Bulamadım diye pas geçmeyin, mutlaka bulun ve şambalinden yiyip sonra İzmir'i terk edin.